2021年02月10日

バッファローウィング

米国発祥の、辛い鶏の唐揚げです。

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コロナ時代に進んだものと言えば、Google Meet やZoomに代表されるオンラインビデオ会議システムの普及でしょう。リモート勤務中のオンライン会議だけではなく、セミナーやシンポジウム、飲み会や町内会の寄り合いなど、ありとあらゆるmeetingシーンで、老若男女を問わず、ごく当り前のコミュニケーションツールとして利用されています。

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過去に何度も書きましたが、私もオンライン飲み会議を時々行っています。大学時代の友人達と合計4人のセットで行う飲み会議が一番楽しいのですが、4人のうち2人は自分の仕事場、昔風に言えば「セカンドハウス」を持っていて、戸籍上は婚姻していながら独身生活を謳歌しています。過去に書きましたが、教養部時代以来の親友・鹿児島ラサール出身のウナゴーニャ君もその一人です。

私は、彼らに比べて「ハンディ」があります。それは、家族が同居しているので、オンライン飲み会議の会話を聞き耳を立てて傍受しており、会議終了後に私の不適切な発言を糾弾されるのです。その追及の激しさは、国会議員の蓮舫さんとほぼ同等です。先日の会議の際、私が大学時代にちょっとだけ付き合った同じ学部の女子学生の話題が出た際には、会議が終わってからの「家庭内反省会」で、「どんな素性の女だ」とか「貴様はどんな不埒な行為に及んだのか」「説明責任は」「私に対する謝罪の言葉はないのか」等としつこく追及され、午前零時を回って漸く解放されました。

そんな緊張状態でオンライン飲み会議をする私に比べて、ウナゴーニャ君ともう一人、滋賀県に自宅があって東京に極楽単身赴任中の友人は、いつもリラックスしてマイペースです。
先日、その友人が何か美味しそうなつまみを一人で食べていたので、
「何それ」
と訊くと、
「なんやシモンは知らんのけ。これはな、バッファローウイングゆうんやで」
と答えるので、
「バッファロー?牛肉の唐揚げか何か?」
と聞き返すと、
「シモンはほんま何も知らんのやなあ。これ牛ちゃうで。鶏肉や」
と返答され、自分の不明を恥じる次第となってしまいました。

「バッファローウィング」は、揚げた鶏手羽にカイエンペッパー、溶かしバター、その他香辛料を絡めて作る、米国発祥のB級グルメです。かつてはポテトチップスが米国民の肥満の最大原因でしたが、近年ではこれが取って代わりつつあるそうです。なんでバッファローかというと、動物のバッファロー(=水牛)とは関係なく、ニューヨーク州バッファロー市が発祥の地だからです。

滋賀県出身の友人がなんでこんな食べ物を知っていたかと言うと、彼が行っている「オンライン英会話」で、海外の女性のチューターから聞いたんだそうです。オンライン会議の4人の中では一番イケメンの彼は、オンライン英会話上でもスロベニアとかジョージア共和国とかタンザニアの20前後の女の子達にモテモテなようです。

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ウナゴーニャ君もそれを聞いて「よし俺も・・・」と思ったようですが、「オニオンスライス」を「タマネギのご飯(ライス)」と勘違いした彼の英語力では、前途が危ぶまれます。

(本文と写真は関係ありません)
posted by シモン at 05:00| 東京 ☁| Comment(21) | 飲食物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
乾坤一擲、一番槍。
バッファローは、甲斐の武者が仕留めたり。
Posted by 百足衆 at 2021年02月10日 05:05
私は軽巡バッファローに角が生えていなくてがっかりし、軽巡サバンナがシマウマの塗装でなくてがっかりしました。軽巡フェニックスにも翼はなかった。ちゃんと名前にふさわしい外観、それが無理な攻めて塗装をしてほしいです。

昔沢田研二が宣伝していた日産ブルーバードは「ブルーバード、お前の時代だ」なのに赤かったし、同じころ「白い電」としてCМしていたシルビアもCМに出ていたのは赤でした。
ブルーバードは全車青、シルビアは全車白にするべきだと思います。
Posted by デハ at 2021年02月10日 06:35
軽巡パサデナの艦長は常に額が乾燥していなくてはならず、ニミッツ大将はそういう人物を任命しなくてはなりません。重巡アストリア管内では婦人服を販売するべきで、軽巡コンコードはマッハで飛び、重巡ロサンゼルスはわざと撃たれて僚艦を撃沈されなくてはならず、重巡セントポールは立教大学出身者を乗せなくてはなりません。
Posted by デハ at 2021年02月10日 06:39
おはようございます。

 おや、いつの間にかウナギーヌ君のお名前がウナゴーニャ君に変わっていますね。

 恥ずかしながら、この料理、今回初めて知りました。でも、美味しそうですね。後で調べてみます。
Posted by GATTO at 2021年02月10日 07:37
百足衆さん、朝ドラレビューお願いね、2時までにお願いします。
Posted by 朝ドラファン at 2021年02月10日 12:33
こんちには、今日は早く上がります。

百足衆さん、レビュー書いてくれてないじゃない〜
明日は休みだから自宅で見るからいいですよ。

GATTOさん、そういう事情じゃあしょうがないね、気長に待ちます、復活してね。
Posted by 朝ドラファン at 2021年02月10日 16:33
デハさん

沢田研二は、タイガース時代に「青い鳥」という楽曲を歌った因縁で、日産ブルーバードの宣伝をさせられました。
軽巡コンコードは、清水港に寄航する時は乗組員はパチンコ屋のコンコルドに行かねばなりません。

GATTOさん

よくぞ聞いてくれました。実は前々回のオンライン飲み会で、
「そういえばあの合コンの時・・・」
という話題が出た時、ウナギーヌ君(当時)は、
「もうその話は思い出したくない!ウナギーヌもやめれ!フランス語はNG」
と言ったので、藤原さんの国産鰻を思い出し、
「ではウナゴーニャでどう。ポルトガル風、アズレージョっぽいでしょ」と言うと、
「いいねそれ。俺にはブルーがよく似合う」
と言って、今後はウナゴーニャにする!と宣言したのです。

ちなみにバッファローウィングは脂分過多なので、健康的にはあまりお勧めしません
Posted by シモン at 2021年02月10日 16:42
シモンさん

「ウナギーヌ」は、フランス語ではありません。
Posted by 菅原 at 2021年02月10日 17:08
菅原さん
フランス語ではないが、フランス語風です。
Posted by デハ at 2021年02月10日 20:17
「バス旅」に大網白里が出るようです!
Posted by GATTO at 2021年02月10日 20:46
GATTO様、

大網白里市がバス旅ですか?
GATTO様が映ってますように♪
Posted by ラー at 2021年02月10日 21:06
ラーさん、
 メッセージありがとうございます。

 大網白里は、太川チームがすぐ近くに来たのですが、結局捨てられてしまいました。ガッカリです。
 太川チームの負けでしたが、それが敗因だと思います。
Posted by GATTO at 2021年02月10日 22:04
朝ドラファンさん、
 ご理解ありがとうございます。とはいえ、ショート・ストーリーもありますから、退屈はさせませんよ。

シモンさん、
 初めてお友だちの事件のお話を読んだ時は、とんでもない人かと思ったのですが、そのまま何十年もお付き合いしているところを見ると、結構いい人なんでしょうね。
 これからも、ウナゴーニャ君のお話を楽しみにしています。
Posted by GATTO at 2021年02月10日 22:18
太川陽介チームは、せっかく大網白里に来たのに「大網白里は捨てる」とほざきましたので、河合郁人チームに勝って欲しいと思いましたが、結局そうなってくれました。
太川チームが大網白里を捨てて東金に行ったのですが、その東金を河合チームが取ったのは笑えました。
Posted by GATTO at 2021年02月10日 22:35
漆黒の闇に包まれた、甲府市内の夜明け前の。
けふの「おちゃよん」どうぞ、お楽しみに。

サテ朝ドラファンさん。昨日は、郷土史研究会の集いがあった為、朝ドラ解説は、お休みしました。

最近、爺も、アクリル下敷きを口に当てる姿が、様になって、来た。
皆さんにお見せしたいので、Bの掲示板に、投稿します。
Posted by 百足衆 at 2021年02月11日 05:40
空白む、甲府市内の夜明け。
けふの、朝も、お休みの集いがあった。このほか、爺のような人も素っ裸で乾布摩擦します。

サテデハサン、GATTOさん。Bの掲示板に、写真が投稿できないので、投稿の仕方を教えてください。
Posted by 百足衆 at 2021年02月11日 06:13
百足衆様、おはようございます♪

お気持ちだけで十分ですので、どうが投稿は、お止めください・・・
Posted by ラー at 2021年02月11日 08:58
晴れとなつた、甲府市内の午前中。
けふの昼食が、発表された。ラーメンだ。昔ながらの中華そばだそうだ。

サテデハサン、ラーサンが意地悪をして、Bの掲示板への投稿を教えてくれないので、代わりに教えてください。
ドガッツさんには教えて、爺には教えてくれないという法はない。
Posted by 百足衆様 at 2021年02月11日 09:48
たぶん老師は依然変な投稿したからBの掲示板から追放されている。諦めてください。
余り変なことを描くとこちらからも追放されかねません
Posted by デハ at 2021年02月11日 18:04
デハさん

森さんが辞めてデハさん的には良かったかも知れませんが、今回のことでアスリートという人達の素性が知れてしまったと思います。
東京オリンピック、仮にやったとしても応援する気になりませんし、中止になったら自業自得だと言いたいです。
Posted by シモン at 2021年02月11日 21:15
シモン様
中止になると韓国が喜ぶので開催して欲しい。
Posted by デハ at 2021年02月11日 22:05
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