2019年12月04日

ガラムマサラ

インド料理に使われる辛味スパイスです。

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2019年11月28日

チョリソ

スペインはイベリア半島発祥の豚肉のソーセージです。

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2019年11月22日

アメリカンドッグ

魚肉ソーセージを串に刺し、小麦粉の衣を油で揚げて作るファーストフードです。

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2019年11月04日

福建炒飯

香港や台湾で食される、あんかけ炒飯です。

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2019年10月25日

とろけるチーズ

加熱すると溶けるプロセスチーズです。

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2019年10月17日

火鍋

中華料理の辛い鍋料理です。

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2019年10月13日

天むす

海老の天ぷらを具にしたおにぎりです。

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2019年09月29日

シャクシュカ

中近東や北アフリカで食される卵料理です。

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2019年09月25日

かき揚げ

細かく切った野菜や魚介類に衣をつけて揚げたものです。

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2019年09月11日

ザータル

中東一帯でポピュラーな香辛料です。

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2019年08月26日

花椒

「ホワジャオ」と読む、四川料理の定番スパイスです。

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2019年07月17日

餃子の満洲

埼玉県所沢市に本店を持つ、中華料理(主として餃子)のチェーン店です。

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2019年07月03日

オコイ

フィリピンのかき揚げ、もしくは天ぷらです。

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2019年07月01日

ナシゴレン

インドネシア・マレーシアの炒飯です。

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2019年06月29日

カモミール・ティー

キク科の植物であるカモミールを煎じたハーブティーです。

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2019年06月27日

カオソーイ

主としてラオス北部やタイ北部で食される麺料理です。

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2019年05月14日

ウズラの卵

キジ科の鳥類、鶉の卵です。

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2019年04月14日

焼そばバゴォーン

1979年に発売された、東洋水産のカップ焼そばです。

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2019年04月08日

アンチョビ

カタクチイワシの塩漬け、さらに発酵が進んで塩辛の状態となった食品です。

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2019年03月25日

タンドリーチキン

パンジャブ地方発祥のインド料理です。

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